НЕСОБЛЮДЕНИЕ РУТИНЫ
И ГИГИЕНЫ ДОЕНИЯ КАК
ОДИН ИЗ ФАКТОРОВ
ВОЗНИКНОВЕНИЯ МАСТИТА

Гигиена и рутина доения

Основная цель гигиены при доении состоит в профилактике распространения контагиозного мастита от коровы к корове и в недопущении попадания бактерий из внешней среды или от других коров в сосковый канал при доении.

К наиболее эффективным способам недопущения этих рисков относятся доение инфицированных коров в последнюю очередь или отдельно от других, а также поддержание чистоты вымени, сосков и доильного аппарата.

Соблюдение технологических параметров доильного оборудования

Наряду с недостаточной гигиеной мест содержания, неисправности доильных аппаратов и ошибки при доении относятся к основным факторам риска мастита. Нестабильный или чрезмерный вакуум, неверный режим пульсаций, проскальзывание сосковой резины доильного стакана в силу различных причин и недостаточная гигиена доильного стакана повышают риск мастита, так как приводят к травмированию соскового канала или способствуют проникновению в него болезнетворных микроорганизмов при доении. На разных фермах техобслуживанию доильных аппаратов уделяется разное внимание. При планировании мер обеспечения здоровья стада этой сфере необходимо уделить повышенное внимание, как элементу профилактики мастита.

Основные нарушения технологии доения, которые встречаются в хозяйствах:

1. Чтобы обеспечить безопасность доения и сохранить здоровье вымени, сосковая резина должна соответствовать корпусу доильного стакана. Сосковую резину доильных стаканов обычно изготавливают из синтетического каучука с пористой поверхностью. Такая поверхность может забиваться содержащимся в молоке жиром и другими твёрдыми веществами. Треснувшую или повреждённую сосковую резину сложно очищать и дезинфицировать. Она служит резервуаром для бактерий, вызывающих мастит, и не выполняет свои функции при доении. Поэтому по достижении рекомендованного производителем срока эксплуатации ее следует менять. Кроме того, ее следует заменить, если она потеряла форму, ее поверхность стала грубой, либо в ней появились трещины. При утилизации сосковой резины из одного стакана следует заменить и другие из того же комплекта. Другие материалы, в т.ч. силиконовые каучуки, в которых поры отсутствуют, обычно служат дольше.

2. Падение аппарата происходит, когда нарушается контакт с кожей соска, что позволяет воздуху проникать в доильную систему. При этом разрежение внутри доильного аппарата резко падает, что вызывает обратный поток жидкости и увеличивает риск мастита. Наиболее часто падение аппарата происходит незадолго до окончания доения и часто вызывается неверной ориентацией доильных стаканов, неравномерным распределением веса между стаканами или плохим состоянием сосковой резины. Падение доильных стаканов в начале доения часто вызвано недостаточным вакуумом, засорением каналов для отвода воздуха или недостаточной длиной молочного шланга, что вызывает чрезмерные нагрузки. Повышенная частота падений аппарата может быть вызвана некачественным подсушиванием сосков перед доением.

3. Многие согласятся, что передой (сухое доение) является ключевым фактором мастита, вызванного автоматическим доением. Однако передой сам по себе может реально повлиять на мастит, только если его долго не устранять. Известно, что длительное передаивание приводит к повышенному травмированию сосков. Передой в сочетании с другими неисправностями, в т.ч. нестабильностью вакуума или неверными параметрами пульсации, может усугубить имеющиеся проблемы за счёт того, что соски сильнее травмируются и чаще контактируют с бактериями.

Таким образом, надлежащее техобслуживание и эксплуатация любой доильной системы — ключевой аспект успешности доения. Для эффективной борьбы с маститом требуется, чтобы доильный аппарат был хорошо сконструирован и правильно функционировал; кроме того, для неё необходим высокий уровень гигиены и организации доения.